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04/06/2008
Más de 15.000 personas han participado en la I Feria del pintxo de Santurtzi
San Yurdik y Golpe de Mar han sido los pintxos ganadores del I Certamen de la Feria de pintxos de Santurtzi, elaborados respectivamente por los restaurantes Pazo Doval y Sotavento. Las urnas del jurado popular recibieron alrededor de cuatro mil papeletas, votaciones que finalmente proclamaron campeón al pintxo Golpe de Mar, del restaurante Sotavento. Por su parte, el pintxo San Yurdik, del Pazo Doval, fue el elegido por el jurado, compuesto por cocineros del NH Oriol.
Ezagutzera eman
Más de 15.000 personas han participado en este evento, a pesar de las inundaciones del domingo, que mermaron el número de asistentes con respecto al sábado, día en el que varios de los establecimientos vendieron sus existencias mucho antes de lo previsto. Por su parte, los hosteleros se han mostrado satisfechos con esta primera edición, algunos de los cuales vendieron más de mil pintxos durante la mañana del sábado, momento en el que más concurrido estuvo la feria, y han solicitado la continuidad de esta feria con una segunda edición. “Todo el esfuerzo ha merecido la pena porque todo el mes de mayo ha dado muy buen resultado la ruta del pintxo y durante el fin de semana, la feria ha sido todo un éxito, a pesar de las inclemencias del domingo”, comenta Iratxe Zumelzu, concejala responsable del Behargintza. Ha sido este organismo, junto al Área de Turismo, el encargado de organizar esta primera edición en el que el nivel de los pintxos ha sido muy alto. De hecho, uno de los dos ganadores participará en la final de la XI edición Bilbao Bizkaia Txapelketa de pintxos, que se celebrará el 24 de junio en el Hotel Sheraton. La elección de cuál llegará hasta esta fase final vendrá dada por parte de la organización de este evento, a nivel de todo Bizkaia.
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